老子居

下午看了《惊变》，老港片，1996年上画。

点解睇咁部片呢？故事追溯到上个月，我老人家，同埋四个旧同学，在中影天河看《PTU2》。散场后男人们聊起任达华，有人提到他同温碧霞的三级片。

心下一惊，原来彭浩翔在《出埃及记》里的配搭并不是首创哦，我老人家孤陋寡闻了，这D嘢还是男人知道的多诶…记得彭生中意温碧霞是因为关锦鹏那部《地下情》，并且有一场戏印象颇深——温去机场附近睇楼，问梁朝伟借钱，叫他闭上眼伸出舌头，瞬间吻了他一下。后来彭在访谈里也说「其实我一直都好渴望同Irene合作，由《地下情》开始已经好钟意睇佢，今次佢做得好好，同华哥（任达华）好有火花。」

今天想起来谷歌之，任达华+温碧霞，还真有这部号称温唯一一次露点的三级片，但imdb官网资料和yesasia的DVD详情都是IIB级，导演也正是B级片狂人邱礼涛，而且，主演居然还有黄子华！yesasia港版碟69元一张，还是寻个迅雷下载地址吧——thunder://QUFodHRwOi8vMjIyLjMyLjk0LjE1NDo4MS9zZXgvc2V4L76qseQucm1aWg==

剧情不讲了，想看的自己下。只想问，片中stella从楼上掉下摔死在车顶上，也就是几年后《无间道》里黄秋生死的方式，谁能告诉我这个桥段是哪部片首创啊，应该在《惊变》之前也存在吧。另外，黄子华片中的造型也太像邱礼涛本人了吧！至于温小姐呢，有人说出我的心里话：点解keep得咁好？！百度百科“惊变”词条左边的剧照其实是07年的《出埃及记》，十年过去，她再穿起《惊变》里熟悉的吊带裙子配开衫反倒更有风姿了。

延伸阅读：专访邱礼涛   温碧霞：我的对与错

一只蚊子从眼前飞过，啪一下，没打死，叮一声，《等候董建华发落》下载完毕。

导 演：邱礼涛
主 演：温碧霞 任达华 黄子华 张坚庭
上 映：1996年6月14日
地 区：中国香港
时 长：97min 
分 级：新加坡:PG  香港:IIB

辰时，君子勿劳，朝食饱。

连续两天五点多起床的福利就是吃到丰盛的早餐。昨天在“江镇蒸功夫”买了四种馅的包子，据说是来自中国包子之乡安庆江镇，可我总觉得不如原来南三区那家绍兴老台门。也许是老台门品种少、排队人多、很难买到，由此增加了它的好吃度，而且我一早搬了家很难再吃到所以又变成回忆里的味道最美，但说回来，蒸功夫的肉包确实要腻一些的。

江镇和绍兴都属秦岭淮河以南，包子却算是“北方派系”，稍嫌皮厚，当然，包子界并没有这种我瞎撰的派系，可是更南的南方比如珠三角一带的餐包就皮薄如纸呀。由北至南的变化，从饺子君身上也可窥见一斑。当年睇完《三更之饺子》，并不会觉得北方水饺可怕，需要暂且避忌的只是皮薄馅细的广式云吞。 我记得那时确实有一段时间没有光顾桂园的馄饨西施诶。

关于包子的故事也很多，北有纸馅包子，南有人肉叉烧包，现如今又演变成种类繁多功能齐全的添加剂，我天朝上国真不愧食品生化科技大国也，我民生于斯长于斯，也早变成毒人一枚了吧。可毒人现在很想试试传说中的山东大包，既称大包可见个头不小，山东嘛估计也不是皮薄系，但馅料却有鸡翅叉烧鸡蛋和猪肉！罹患猪流感的天天同学，您老看见没去成青岛的怨毒小火苗了么。恨你！

回到现实。蒸功夫包店旁有家面店，专营热干面，案台上一座小型面山，辅以数十种配料缸，颇为壮观。昨天等包子的几分钟功夫里见到好些客人光顾。最关键的，客人中好几位都是的哥，或堂食，或端住纸碗站在不远的车门边。记得蔡澜老头曾讲，跟住跑夜班的的士大佬，一定能吃到便宜又美味的早点。当即决定今日要一试之，毕竟在我住的这片生活区，粉面早点馆少说也有数十家，想胜出总归要有些杀手锏的。

而现在敲字的我刚刚就吃完面啦，不晓得是不是心理作用，似乎确实好过以前常去的一家。芝麻酱颜色浅一些，也更香。但真讲美味到什么程度呢，好像也没有，大概我是个对热干面没什么追求的人，也没有试过传说中的汉口李记。太不挑剔，也就难于得到好的。是否听起来很像择偶观……只是择偶似乎并不以好坏而论。

后台显示我的博客有来自福州的读者，大概是laotou的同学吧，从她那边链过来。听说福建有种猪杂面很不错，好像是把面渌熟，猪肝猪心等各种猪杂灼到半生熟铺在面上，最后淋上滚热的高汤？不晓得是不是这样。有没有人吃过泰式“玛面”呢，泰国细面条配上什么鱼饼片鱼蛋叉烧炸云吞肉碎鱼露天椒……看出来了，我对热干面没感情是因为没有肉。。

周作人先生在《药味集·卖糖》附记里曾说：“看一地方的生活特色，食品很是重要，不但是日常饭粥，即点心以至闲食，亦均有意义，只可惜少人注意……其实男女之事大同小异，不值得那么用心，倒还不如各种吃食尽有趣味，大可谈谈也。”早前曾在叉西师兄链接里发现某人写的武汉小吃，此君安徽安庆人，曾于武汉求学，法律专业，后北上，现疑似媒体工作，博客很好看，至少强过我十条街啦。

食家说早起的鸟儿有虫吃，色狼话早起的虫子有鸟吃。 

瞅了眼上一篇，突然不太记得本来待续的内容，大概老子也进入了李发忘我的、很难解释的、一种突发奇想的境界……作为一个收集癖，刚才又在土豆看了周立波《笑侃三十年》，所谓海派清口，其实呢，也就是沪语单口相声，一个人的两小时，看了大半场中间几次想快进，笑点不够劲，不少还能被预估到，道理讲的也很一般，但最无法忍受的是温吞吞放点盐又给点甜打一巴掌揉三揉的姿态，记得陈兴良先生曾在《刑法哲学》里讲“偏激即深刻”，没有激点的相声剧跟法学教科书上四平八稳中庸无趣的国内通说并无二致。前段时间看过表演工作坊另一部相声剧《这一夜，woman说相声》，也很糟糕，三个女人的戏里唯一的亮点是方芳泼妇骂街秀，萧艾邓程惠插科打诨卖力搞笑都显得狠招烦。当然，周生也不是那样不堪，至少这个时刻关掉土豆我还能记得那些老上海的衣食住行回忆录，假领子、麦乳精和打桩模子，本地人在现场听可能会有感触，换成我倒是真不知道三百八是否值回票价，何况老子的沪语词汇量大概就局限在侬啥拧、有腔调、老卵、结棍了。。这种单口相声或者脱口秀形式的表演，从黄子华张达明林海峰李立群周立波一路看下来，最爱的还是子华兄，只是有些讲香港政治的部分需要做下功课，就好比听李立群讲陈水扁李登辉时还明白换到别的人就要谷歌之了。

说回表演工作坊。他们最著名的剧当属《暗恋桃花源》，主体内容是暗恋和桃花源两个剧组的互相打岔，嗯，又是打岔，据说这是赖氏表坊最重要的风格，只是这部剧盛名之下其实难副啊，剧场版的萧艾也并不如电影版林青霞适合云之凡。萧艾最好的演出我觉得是在《十三角关系》，而金士杰摆在那里老让我想起《我和我和他和他》里的沈墨。好像这也解释了为什么我对《台湾怪谭》里那个分裂的故事、寻找自己的故事并不太感冒了，大概是因为《我和我和他和他》在自己和自己另身的谈判、意识与潜意识之间的联系、我和九年前的我这种论题上挖掘的更深刻更震撼吧，甘蔗嚼第二遍甜水早没了，不管是不是换了一个角度。不过这也不能怪别人，谁让我先看了七年后的剧。

题外一句，表坊很多剧的摄影是杜可风，音乐制作是黄舒骏。而黄生五月九号就要在上海开演唱会了……在王三表博客上看到采访照片，诶，他老人家为啥要烫个那样的头呢……

最后给laotou支个招，今天在网上看到的，说很多人坚持吃生姜后胃病就好了，因为胃喜暖怕寒，多吃点暖的东西对胃好。可以试试“红糖生姜冲蛋花”，做法是：把生姜切丝，煮出汁，加入红糖再煮一会儿，然后关火或改小火，将蛋打进去搅碎。喝完后如果能把生姜丝也一起吃掉就更好了。诶，作为当年您上铺的bt，俺很能理解您丫有好胃口没有好胃的痛苦。正所谓，胃口不老胃先老，长使老头泪满襟……

月初买了半套EE出的表演工作坊DVD，八张碟。断断续续看下来，昨晚是《台湾怪谭》，李立群一九九一年在台北国立艺术馆的独角演出，一小时四十八分钟的单口相声，间中插播了对口相声、KTV、说书、舞台剧，比一般意义上的stand-up comedy略微花哨一些。李立群在台上名叫李发，是个经常散神、岔题的说书人，借着一个人成长、错乱、人格分裂的故事来暗喻台湾，不知道为什么，我对这个故事并不太感冒，倒是觉得那些散神岔题的部分颇有意思——

【台湾散谈】讽刺立委们，说在没气质的立法院club，进去男男女女一大堆为了唱卡拉Ok抢麦克风抢到打群架；户外休闲活动空间越来越小，出现了谨遵“快钓快杀快烤快吃”四原则，符合国民气质的“钓虾”；还有李发一边三令五申这里绝对不许抽烟一边点起一支三五放话：我从小就揣摩，那特权是啥滋味？说罢解开外衣露出T恤上的爽字。

【我爱KTV】描述充满“禅机”和“幽默感”的生活乱象，从官员质询、房地产广告到中国人的法治。见山不是山，见水不是水的台湾生活被有的人归类为一种社会的诟病，李发讽刺这就是我们社会“可爱”之处，尤其我们中国人的法治啊，就是……中国人的法治……，它就不能叫做法治，就是说在这个合法跟不合法之间，它必须要自行开辟出来一个模糊而暧昧的空间，让大家在里面搞来搞去自由活动就对了，这是我们中国人特有的一种美感，是古人留下来的一个美学观念，就像国画里东留一块白西泼一块墨，看起来烟雾弥漫朦朦胧胧——多像我们的法律啊——中间还有个小人在那边钓鱼，就不知道他合法不合法……所以说我们中国人的法治处处显露出一种禅迹，外国人想刻意的学都学不会的啦。更有趣的是李发把台湾岛比作KTV：小小的、挤挤的、空气糟透了、又没什么安全措施，可是大家却生活的很快乐、很和谐！生活中常常有不搭调的事情发生，可是大家都不多提，都接受了。……全民的智慧都处在一个很高的层次上，快要了悟禅的意境了……就像在台湾唱KTV，无论情歌、励志歌、台语歌、国语歌任何MV皆似乎在野柳海边拍摄，一男一女你看看我我看看你，一会靠靠石头一会拉拉手，除此之外，举凡忧郁男人就一根一根的抽烟，女人就要痛苦的空望酒杯，人跟歌无关，歌词跟画面无关，实在名实不符，风马牛不相及，可在这众多的不搭调中大家唱的还都很愉快，简直就是一种KTV精神，一种很高的意识形态。。。

【卡拉哈哈】里生命收盘时右手握着股票、左手抓着存折，嘴里含着期货单，封住了永恒涨停板的干爹，由爆米花改成军工，绿豆糕改为印假钞，捏面人改成纹身和马杀鸡的人们，还有后面李发的老师们，国文老师改为测字算命，历史老师改为观气专家，数学老师更是弃九九乘法表教起了九九神功，在赚钱赚钱赚更多钱的指导下，都富起来了，甚至导致“猫都有高血压 狗都有糖尿病”。

【阿达长大了】讲李发长大后成了演员，“暴力式”感情的表演方式却很受观众欢迎，我想起以前lunar提过琼瑶奶奶的恶趣味，每书必有虐待，用手掐用针扎用烙铁烙用蜡烛滴啊，动不动就打得滋挖乱叫，还有一个特别雷的一帘幽梦结尾是男女主角在机场，正常情况下应该是抱头痛哭剖白心意然后两个人就幸福的在一起了，可琼瑶奶奶先让男主噼里啪啦左右开弓打了女主几十个耳光然后两个人再抱头痛哭剖白心意。那个年代的八点档也有够变态的了，从李发个人的错乱不搭调到社会群体的不正常。

未完，待续。

潇潇洒洒不是爱吗? 生生死死先算爱吗?
疯疯癫癫先会爱得漂亮吗?
简简单单不是爱吗? 辗辗转转先算爱吗?
反反覆覆先会爱得快乐吗?

你话拖住你手 日日四围走
时时鍚你仲要晚晚都黎
同你结婚 讲一句我愿意
但系咁系咪等于我爱你

望住我肯上黎屋企坐
记得我生日 时时送礼物
应承过无论点都会等我
但系咁系咪等于你爱我

开开心心不是爱吗? 辛辛苦苦不算爱吗?
真的东西怎会变得这样假
飘飘忽忽不似爱吗? 清清楚楚可算爱吗?
一声一声想你会否太假

就算我唔识你 或者你太迟黎
我一个人睇戏 寻晚你同佢擒被
我已经记唔起 我十年无见你
但系咁系咪等于我唔爱你

你着佢件衫 晚晚都咁夜返
任你点样玩 有几个俾你拣
你从来无讲过 可能我睇错
但系咁系咪等于你唔爱我

你猜我估 你胜我败
男界女界 正常系变态
其实我值唔值 到底你识唔识
究竟我地最爱系乜野式

系真定系扮 系软定硬
系蚀定系赚 系浓定淡
白撞黑红加绿 抑或蓝沟蓝
你话爱究竟仲有边个识

潇潇洒洒不是爱吗? 生生死死先算爱吗?
疯疯癫癫先会爱得漂亮吗?
简简单单不是爱吗? 辗辗转转先算爱吗?
反反覆覆先会爱得快乐吗?

我俾你上 你又为我落
你俾我前 又俾我后
我做完就训 你训醒就走
但系咁系咪等于我爱你爱我

潇潇洒洒不是爱吗? 你话...生生死死先算爱吗?
疯疯癫癫先会爱得漂亮吗?
系咪...简简单单不是爱吗? 抑或...辗辗转转先算爱吗?
反反覆覆先会爱得快乐吗? 其实...

青青春春 干干湿湿
深深浅浅 咿咿唈唈

斜纹代表大方
圆点代表爽朗
体贴代表超薄
碎花代表干爽

粉红 真皮 熨金凹凸纹
防水樽礼盒装
直销十二码透明
数码的确凉 干湿两用

"我谂...我都系锺意你条萤光!"

——黄耀明&软硬天师

吃面的背景乐。除了我第一次注意到前奏原来是这样的……会有人拿来当彩铃么？